今日のトマト畑の様子です。今シーズンはもう終わりそう。勢いがありません。台風も来ているし。
この時期の大玉トマトは盛夏のころとは違い、また独特な味わいがあります。夏の疲れを落ち着かせてくれるような穏やかな風味です。
今年で2回目のトマトづくりですが、今回の最大の課題は「安定供給」です。お陰さまでつくった分はぜんぶ出荷できるものの、量が少なすぎます。もっともっと増やしても売り先に困らない自信は付きました。来年はやってやろうじゃないか、と。
トマトはまだ終わったわけではないですが、冬支度もボチボチ計画しているところです。